Pazartesi, Şubat 19, 2007

GALETA UNLU KEK



Bu ayki etkinliğin ev sahibi Ayşenur. Birbirinden güzel tarifler olacağına eminim. Bende etkinliğe galeta unlu kek ile katılmak istedim. Tarifi bir arkadaşımdan almıştım, gerçektende çok hafif ve güzel oluyor.
Malzemeleri
-3 yumurta
-1 su bardağı zeytinyağ
-1 su bardağı yoğurt
-1 su bardağı galeta unu
-1 paket kabartma tozu
-1 su bardağından 3 parmak eksik un
-2 su bardağı su
-1 su bardağı şeker
Kreması
-1 su bardağı şeker
-3 yemek kaşığı mısır nişastası
-2 su bardağı süt
-ceviz büyüklüğünde margarin
Öncelikle su ve şekeri kaynatarak şerbet yapılır ve soğumaya bırakılır.
Kek için malzemeler sırasıyla çırpılır ve yağlanmış kek kalıbına dökülerek pişirilir. Piştikten sonra kek sıcakken, soğumuş olan şerbet üzerine dökülür.
daha sonra üstünün kreması için tüm malzemeler koyu kıvam alıncaya kadar pişirilir. Soğumuş olan kekin üzerine dökülerek ezilmiş fındık ile süslenir.

19 yorum:

Rabia dedi ki...

Hesnacığım ne hoş olmuş. Bol fındıklı ellerine sağlık.
sevgilerimle...

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık,çok güzel görünüyor.

Selam ve sevgilerimle

butterfly dedi ki...

Merhabalar Hesnacım,
Kekte galeta unu fikri bence süper olmuş, kesinlikle deneyeceğim.
Ellerine sağlık canım.
Sevgilerimle..
aslı

muge dedi ki...

merhaba
Ellerinize sağlık hem galeta unlu kek tarifiniz hemde diğer tariflerini bir harika.
Sevgilerimle Muge

Adsız dedi ki...

Hesna'cığım,
Keklerin muhteşem gözüküyor canım ellerine sağlık..etkinliğin de bu arada hayırlı olsun canım..

Keklerin öyle güzel ve lezzetli olmuşlarki kendimi seyretmekten ve yutkunmaktan alamadım..

Güzel bir hafta diliyorum..Sevgilerimle..

Gül/d.tadı

Adsız dedi ki...

nedense bu yapılanların tadına biz bakamıyoruz. belki haftasonu için özel bir şey gelir

umran dedi ki...

hesnacim guzel fikir galeta unlu kek.ellerine saglik.

ebrulitatlar dedi ki...

Hesna'cım ne güzel ve değişik kekler yapmışsın, görüntüler muhteşem, galeta unlu keki ilk defa duydum, tadını merak ettim doğrusu, eminimki nefistir ellerine sağlık, sevgiler..

munevver dedi ki...

Sevgili Hesna,kekini çok beğendim,galeta ununun nasıl bir doku yaptığını merak ettim.Ellerine sağlık..
Sevgiyle,nanelimon

Hesna dedi ki...

Merhabalar
Herkese güzel yorumları için teşekkürler ediyorum.
Münevverciğim galeta unu kekte süngerimsi oluyor. Denemeni öneririm.

Sevgilerimle
Hesna

Adsız dedi ki...

Hesnacığım kekin nefis görünüyor ellerine sağlık canım. Sunumunda çok şık tabi...
Ben bu kekin hamurunun içerisine 1 su bardağı ceviz katıyorum, üzerinede hindistan cevizi. Birde böyle denemeni öneririrm marifetli arkadaşım benim.

Sevgilerimle, çok öpüyorum.
Asiye

Selen dedi ki...

Merhaba,
Etkinlik kekiniz kadar kremalı kekiniz de çoook şık görünüyor. Ellerinize sağlık

Selen

Ferhanca dedi ki...

Kekler nefis allerine sağlık..Afiyet olsun..sevgiler..ferhan

melisa dedi ki...

hesnacım kekin çok hoş olmuş ellerine sağlık senin kekin yayınlandımı benimki yayınlanmadı hala sanırım ulaşmadı maiilerim neyse canım görüşmek üzere

hayat dedi ki...

Merhaba Hesnacım,galeta unlu kek çok lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık.
Görüşmek dileğiyle sevgiler.

Tarif Bahçesi dedi ki...

Merhaba, ziyaretin ve yorumun için teşekkürler. Blogun çok güzelmiş, tarifler harika tam benim damaktadım :) Galeta unlu kekin çok ilginç, güzel olmuş ellerine sağlık. Yine ziyaretlerini beklerim, sevgilerimle Nesrin

Adsız dedi ki...

Merhaba canım bu kekli pasta hepsini bastırmış tadı çok güzeldi, bu tarifi herkese tavsiye ederim.
Ellerine sağlık
Sevgilerle
Nurciş

Adsız dedi ki...

Merhaba, maşallah pastaları peş peşe döktürüyorsun hepsi birbirinden güzel, bundan sonra senin adını pastacı hatun koyalım ne dersin :))))))

OYLUM dedi ki...

Nefis görünüyor arkadaşım ellerine sağlık.Bu sıralar ben tembellik ediyorum canım mutfağa hiç girmek istemiyor ama bu tarifleri gördükten sonra bende kolları sıvayacağım herhalde.