Cuma, Şubat 16, 2007

KREMALI KEK



Uzun süredir yaşadığımız bir sıkıntı vardı. Dün iyi şekilde sonuçlanınca, akşam bu pastayı yaparak ufak bir kutlama yaptık.
Malzemeleri
-3 yumurta
-1,5 su bardağı toz şeker
-1 su bardağından biraz az zeytinyağ
-1 su bardağı yoğurt
-3 su bardağı un
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
Kreması için
-3,5 su bardağı süt
-4 silme yemek kaşığı un
-3 yemek kaşığı toz şeker
-1 kutu labne peynir
Üzerine kivi, damla çikolata.
Kek malzemeleri sırasıyla çırpılarak kelepçeli kek kalıbına dökülerek önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Kek pişerken kreması hazırlanır. Un, şeker, süt pişirilir. Piştikten sonra labne peynir eklenerek 2-3 dakika mikserle çırpılır. Ilımış olan kek ikiye bölünür. Arasına kremanın yarısı yayılır. Kekin diğer yarısı üzerine kapatılarak kalan krema dökülür. Kivi ve çikolata ile süslenir.

8 yorum:

OYLUM dedi ki...

Pasta nefis ve çok şık görünüyor.Afiyet bal şeker olsun.
oylum

hayat dedi ki...

Hesnacım,pasta harika görünüyor.Ellerine sağlık.

Sevgiler..

Adsız dedi ki...

Merhaba canım şu an saat gece 11 ve biz gezmedeyiz senin siteni açtık ve o güzel pasta tariflerine bakıyoruz. Tariflerini çok beğendiler. Ellerine sağlık
Sevgiler
İyi geceler
:))))

Adsız dedi ki...

Siteni cok begendim artık senin taiflerinden yararlanırım.
Sevgiler
Kezos

mutfakta hoş seda dedi ki...

merhaba bence kek değil ciddi bir pasta olmuş bu ellerine sağlık inşallah bir daha sıkıntı yaşamazsın ama yine böyle pastalar yaparsın :)

Rabia dedi ki...

Hesnacığım, pastalar kutlama içindir hep de mi? Ne kadar güzel düşünmüşsün. Çok da lezzetli görünüyor canım. ellerine sağlık. Sıkıntından kurtulmuş olman çok güzel. Umarım bir daha her ne ise yaşamazsınız.
Sevgilerimle...

umran dedi ki...

seni ziyarete geldim ve nefis pastanla karsilastim.hakikaten renkleri ve goruntusu super olmus cok begendim.ellerine saglik hesnacim.

pembeli dedi ki...

Hesnacım merhaba, umarım birdaha sıkıntılarla karşılaşmazsınız, iyi sonuçlar verdiğine sevindim. Pasta çok güzel gözüküyor afiyetler olsun.