PARTİ KURABİYELERİ

Güneş'in sınıfındaki çocuklar aralarında çekiliş yapmışlar, herkes birbirine hediye alacakmış. Bugün hem birbirlerine hediyelerini verecekler hemde ufak bir yılbaşı partisi yapacaklar. Öğretmenleri yemek için dışarıdan birşeyler getirteceklerini ama isterlerse annelerinin de birşeyler yapabileceğini söylemiş. Dün akşam binbir geceyi izlerken Güneş kurabiyeyi ne zaman yapacağımı sordu. Her ne kadar yapmasam olmazmı desemde ısrarlarına dayanamadım ve hep birlikte mutfağa girdik. Ben hamuru yoğurdum Güneş ve Deniz kurabiye kalıplarıyla şekil verdiler. Hep birlikte üzerini damla çikolata ile süsledik. Bütün bunları yaparkende okuldan, arkadaşlardan sohbet edip, büyümek ve çocuk olmanın hangisinin diğerinden daha güzel olduğu konusunda tartışıp, üçümüzde çocuk olmanın daha güzel olduğu konusunda karar kıldık ve geceyi böylece kapatmış olduk. Güneş'le Deniz'inde o güzel elleri değdiği için kurabiyelerimiz nefis oldular.

Malzemeler

- 1 paket mısır nişastası(200 gr)

- 250 gr margarin(oda sıcaklığında)

- 1 su bardağı pudra şekeri

- 1 paket vanilya

- 1 paket kabartma tozu

- aldığı kadar un

Üzerine

- damla çikolata

Tüm malzemeler yoğurulur, yumuşak bir hamur elde edilir. Şekil verilerek damla çikolatayla süslenir. 175 derecede beyaz kalacak şekilde pişirilir.