Perşembe, Aralık 07, 2006

SOSLU KEK




Kek için malzemeler
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
Sos için malzemeler
- 3 silme yemek kaşığı un
- 3 silme yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- damla çikolata
Önce kek hazırlanır. Kakao dışında tüm malzemeler sırasıyla eklenerek çırpılır, yarısı, ölçüler az olduğu için ufak bir yağlanmış kek kalıbına dökülür. Diğer yarısına kakao eklenerek karıştırılır ve üzerine dökülerek 150 derecede pişirilir.
Sos için ufak bir tencereye un şeker konulup karıştırılır yavaş yavaş süt ilave edilerek karıştırmaya devam edilir, pürüzsüz bir kıvama ulaştıktan sonra ocağa alınarak pişirilir, kaynamaya başlayınca vanilya ve hindistan cevizi eklenir. Ilımış olan kekin üzerine dökülür. Soğuduktan sonra da üzerine damla çikolata serpilir.

19 yorum:

munevver dedi ki...

Hesnacığım, içinde hindistan cevizi var ya..Benim için tamamdır.Eline sağlık.Çok güzel görünüyor...
Sevgiyle,nanelimon.

Adsız dedi ki...

Ne güzel bir tarif böyle mükemmel gözüküyor denemekte fayda var. Çocuklar da böyle tariflere bayılıyor heleki bide üzerinde çikolata varsa eline sağlık.
Nurciş

Adsız dedi ki...

Tam benim damak zevkime göre, diyete filan uymam böyle bir şey bulsam hemen yerim vallaa eline sağlık
selmoş

pembeli dedi ki...

kek çok güzel görünüyor, ellerine sağlık Hesnacım.

www.blogcu.com/pembeli

serinmavi dedi ki...

Çok güzel görünüyor,ellerine sağlık :)

NAZLICA dedi ki...

Hesnacığım çok beceriklisin valla, kutluyorum seni. Çok nefis bir görüntü çıkmış ortaya ellerine sağlık. Sevgilerimle

Adsız dedi ki...

Görüntü mükemmel!!!Acaba tadı nasıl;) Çocuklar ve sürpriz misafirler için pratik ve hoş bir alternatif
Şuliş :))

titolo dedi ki...

Hesna kekin dilimli resmini görünce hazır kek kullandığını düşündüm. ne kadar da güzel olmuş. Ellerine sağlık canım. Benim eşim kuru kek sever. Ben de tam tarsi. Keki ikiye bölmem gerekecek artık ne yapalım.
sevgiler..

melisa dedi ki...

kek tek kelimyelemuhteşem görünüyor ellerine sağlık canım

Pınarın Klubesi dedi ki...

ellerine sağlık
soslu kek çok güzel olmuş
pasta gibi kekten öte birşey
tarif için teşekkürler
sevgiler

Adsız dedi ki...

Sevgili hesnacım ben yemediğim keke iyi diyemem bir dilim kesip bir fincan kahveyle bana ikram edersen ve bende onu afiyetle yedikten sonra yorumlarımı sana iletirim. Sevgilerimle
Işık

Ebru dedi ki...

Hesna'cım çok güzel görünüyor, ellerine sağlık daha çok pastaya benziyor, sevgiler, iyi haftasonları

www.blogcu.com/mutfaksepeti

LaMa dedi ki...

Gercekten cok guzel olmus Hesnacigim:))Keki ayni hazir dankek filan gibi gorunuyor ama kendisi pasta bence,Pinar'a katiliyorum

not: ismimi ozel bir yazismada aciklayabilirim ancak ;)

damla dedi ki...

hem kek hemde pizzaya bayıldım keki mutlaka deneyecem denenecekler listesine girdi bile sevgilerr iyi haftalar damla

www.cedene.com

nalan dedi ki...

Şu anda çayımın yanında bir dilim çok iyi olurduHesnacım,eline sağlık çok güzel görünüyor...

titolo dedi ki...

Hesna neden yoksun. Merak etmekteyim.

Adsız dedi ki...

Şu an komşudan girdim siteni geziyoruz tarifleri çok begendiler ellerine saglık. Ha bu arada sana çok geçmiş olsun.Kendine dikkat et öptüm
Nurciş

Adsız dedi ki...

o ne ya cnm çekti çok yetenjekliymişsin hesna teze hastaymısın galiba annem geçmiş fln olsun yazdı kib görüşmek dileğiyle by tekrar geçmiş olsun görüşmek üzere hoşçakal komşudakilerde çok beğendi tarifleri ellerine sağlık cnmız çekti bi daha pasta tarifi yaz nolur çok güsel iremin doğumgünü yaklaşıyo ona yaparız senin sit. den :d bye gizmooo:gizem

Hesna dedi ki...

yorumlar için herkese teşekkürler ediyorum.
gizemcim annenden haberlerini alıyorum kilo vermekte çok kararlı ve iradeli davranıyormuşsun aferin sana.canım öpüyorum seni ve ideal kilona ulaşınca bir pastayla kutlarız oldumu.

hesna