Pazartesi, Aralık 25, 2006

KUSKUS MAKARNA


Çok seyrek olarak yaptığım kuskus makarna genelde salata şeklinde tüketiliyordu. Bu defa farklı bir şekilde yapınca daha çok beğenildi.
1 paket kuskus makarna yeterince suda haşlanır. Suyu süzülüp bir yemek kaşığı nane, 1 yemek kaşığı pul biber ve 5-6 yemek kaşığı yoğurt ile karıştırılır. Üzerine 2 yemek kaşığı tereyağ eritilerek 2 diş sarımsak ve 1 kaşık salça eklenir. Makarnanın üzerine dökülür ve nane ile süslenir.

2 yorum:

Adsız dedi ki...

aslında kuskus basit ve çabuk bir lezzet. kafamıza nasıl esiyorsa ya ketçaplı ya salçalı. teşekkür ederim

Adsız dedi ki...

sadece yemek