Pazartesi, Mayıs 14, 2007

TAHİNLİ ÇÖREK VE ANNELER GÜNÜ

Posted by Picasa
Öncelikle tüm annelerin anneler gününü kutluyorum.
Özel günlerin olması aslında çok güzel birşey, insanlarda heyecan ve hareketlilik yaşatıyor. Bir gün önceden Güneş ve Deniz odalarına girip, bana karşı duygularını ifade eden yazılar ve şiirler yazmışlar. Dün bana verdiklerinde o kadar duygulandım, o kadar hoşuma gittiki. Şu ana kadar aldığım en güzel iki hediyeydi. Onlara baktığımda, anneleri olmaktan dolayı mutluluk duydum.
Annem bir süreliğine Mersin'e gitti. Telefonla anneler gününü kutladıktan sonra eşimin annesini ziyarete gittik. O da her zamanki gibi müthiş güzel şeyler hazırlamıştı. Resimdeki tahinli çörek bunlardan biri ve benim favori çöreğim. Hamurunu sabahtan yoğurmuş, biz gittiğimizde ise açıp pişirmesi aşamasında yanında izleme fırsatımız oldu. Tarifini tam ölçülerini aldığımda yazacağım.
Ağızda dağılan çok lezzetli bir çörekti. Bir kısmını tatlı, bir kısmını da tuzlu olarak yaptı.
Sadece özel günlerde değil her zaman insanlar birbirlerine sevdiklerini ve kendisi için ne kadar değerli olduklarını söyleyebilmeliler.
SEVGİLERDE

Sevgileri yarınlara bıraktınız,
Çekingen tutuk saygılı
Bütün yakınlarınız sizi yanlış tanıdı;
Bitmeyen işler yüzünden
( Siz böyle olsun istemezdiniz )
Bir bakış bile yeterken anlatmaya herşeyi
Kalbinizi dolduran duygular kalbinizde kaldı.
Siz geniş zamanlar umuyordunuz,
Çirkindi dar vakitte bir sevgiyi söylemek
Yılların telaşlarda bu kadar çabuk geçeceği,
aklınıza gelmezdi.
Gizli bahçenizde açan çiçekler vardı
Gecelerde ve yalnız.
Vermeye az buldunuz yahut
Vakit olmadı.

Behçet NECATİGİL

8 yorum:

serap uzun dedi ki...

Sevgili Hesna hanim,ne güzel benimde sizin gibi iki kizim var ve kendimi bu konuda cok sansli hissediyorum.Anneler gunu yani bazi özel gunler iyi oluyor,duygulu geciyor.Bende annemi telefonda kutladim ve kayinvalideme gittik.Neyse sayfanizi fazla gezemedim ama gezecegim.bende sizi bekliyorum sayfama.Görüsmek üzere.Sevgiler.

füsun dedi ki...

çörek harika görünüyor mis gibide kokuyordur eminim annenin ellerine sağlık tarifini bekliyoruz hoşcakal

zerrin - misss dedi ki...

Canım hesna, çörek nefis görünüyor. Kayınvalidenizin elelrine sağlık.

Sizin de anneler gününüz kutlu mutlu olsun :)

Sıcacık sevgiler

ebrulitatlar dedi ki...

Hesna'cım çörek çok güzel görünüyor, kayınvalidenin ellerine sağlık, tarifinide bekliyorum, sevgiler..

dama tadı dedi ki...

Canım,bende gecıkmeli olarak anneler gününü kutluyorum ve yanaklarından öpüyorum.

Tahinli çörek ne kadar güzel gözüküyor ellerine sağlık canım benim.

Güzel bir hafta diliyorum ve yanaklarından öpüyorum.

Sevgiler.

ayseyaman dedi ki...

Kayınvalidenizin ellerine sağlık, tuzlusu da tatlısı da eminim nefis olmuştur.
Eşim Mersinli, ailesi orada şimdi, bilmem daha önce söylemişmiydim..Çok güzel bir köydeler şimdi. Tatilde yanlarına gitmek için sabırsızlanıyorum.
Dün, bugün, hergün gibi anneler gününüz kutlu olsun..
Sevgilerle

gülün mutfağı dedi ki...

Hesnacım kayın valienizin ellerine sağlık çörek çok güzel görünüyor
çoukları için yapıldığı belli sevgisini katarak yapmış size afiyet olsun
seninde ellerine sağlık dolmalar tam kıvamında pişmiş pirinçler pilav gibi tane tane olmuş tam benim sevdiğim gibi görüntü harika
sevgiler güzel bir gün dileklerimle canım kardeşim

yarence dedi ki...

ellerine sağlık hepsi çok güzel gözüküyor,iznin olrsa form sayfamda arkadaşlarımla paylaşıcam