Perşembe, Mart 15, 2007

JÖLELİ PASTA

Tabağı bana bir arkadaşım hediye etti. Tesadüf bu sıra yaptığım şeyler tabakla uyum halinde. Pastamı koyduğumda ortaya çıkan görüntü çok hoşuma gitti.

Jöleli Pasta
Muhallebi için malzemeler
-1/2 litre süt
-1/2 çay bardağı mısır nişastası
-1/2 çay bardağı toz şeker
-1/2 paket vanilya
-1 adet muz
Dr.Oetker'in hazır vişne jölesini kullandım. 2,5 çay bardağı kaynamış suya paketteki tozun tamamı karıştırılarak eritilir. Daha sonra üzerine 2,5 çay bardağı soğuk su eklenerek karıştırılır.

Muhallebi için vanilya dışındaki malzemeler karıştırılarak pişirilir. Piştikten sonra vanilya eklenir. Borcam kek kalıbı su ile ıslatılır ve muhallebi dökülür. Biraz soğuyunca muz dilimlenerek üzerine dizilir. Hazırlanan jöle de üzerine dökülerek buzdolabında donması sağlanır. Sonra servis tabağına ters çevrilir.

14 yorum:

Adsız dedi ki...

Sevgili Hesna'cığım,
Canım ne kadar şık ve lezzetli gözüküyor jöleli pastan..İnan çok canım çekti..Laf aramızda bu aralar her gördüğüm lezzeti (bana uygunsa,herşeyi yiyememde)tatmak istemek gibi bir huyum çıktı ortaya..Yakın olduğunu bilsem çat kapı gelirdim..))
Bulgur pilavın ve biberlerin de ne kadar şık olmuşlar ellerine sağlık tatlım..Bayılıyorum senin yaptıklarına inan..AFİYETLER OLSUN CANIM..

Sevginiz bol olsun..Gül/d.tadı

naşide dedi ki...

gerçekten güzel görünüyor.zaten sunumu güzelse insan doğrudan inanıyor tadınında güzel olduğuna.keşke oğlum tatlıları secseydi de bende ona yapsaydım.ama benimki tuhaf bir çocuk işte zararlı diye tatlı yemiyor.ellerine sağlık.

Aybike Ceylan dedi ki...

Hesna'cim,
Goruntu muhtesem ellerine saglik. Cok kolay gorunuyor en kisa zamanda denemeli. Cok sevgiler

dogadan dedi ki...

Selam Hesna'cım, tatlının görüntüsü çok güzel.Eminim lezzetide çok güzeldir. Sütlü tatlı gibisi yok. Ellerine sağlık.
Sevgiler:))

zerrin - misss dedi ki...

Merhaba Hesnacığım, pasta şahane görünüyor gerçekten.. ellerine sağlık... Sımmmsıcak sevgilerimle...

Rabia dedi ki...

Hesnacığım gerçekten de güzel görünüyor canım.
Ama hani sobelemiştim seni. Neden yazmadın hala.
Sevgilerimle

esra dedi ki...

MERHABA
CANIMCIMMMMM
TABAKTA NEFİS İÇİNDEKİDE
ZATEN SEN TABAK DEMESEN BEN ONUDA YERİMMMMMMMMMMMMMM
:):):)
BULGUR PİLAVININ GÖRÜNTÜSÜNE DE BAYILDIM :):)
ELLERİNE SAĞLIK
ÖPTÜÜÜÜÜÜÜÜÜÜM
http://buyuleyenmutfakkokusu.blogcu.com/

Adsız dedi ki...

selam canim nasilsin?tatliya bayildim tabakta tam yakismis rengi falan uymus ellerine saglik cok zevklisin gercektende pilavdada harikalar yaratmissin pilavi böyle kaliplarda hic denememistim görüntüsü güzel oluyor bende yapacagim ilk firsatta, kendine iyi bak sekercim yine görüsürüz sevgiyle kal....

www.yemegim.blogcu.com

Ev Perisi dedi ki...

Sofranızdan bereket, gönlünüzden muhabbet, evinizden huzur eksik olmasın...
Muhabbetle...

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevgili Hesna'cigim,
Eger sayfama ugrayabilirsen ve kabul edersen yeni bir oyuna davetlisin.Iyi haftalar ve cok sevgiler

muhterem dedi ki...

Merhaba Hesna,
Jöleli pastan harika görünüyor,ellerine sağlık.
Tabağında çok şık,3-4 hafta önce pazarda alışveriş yapıyorken,senin tabağının modelinde biraz derin bir tabak gördüm tezgahta,tek bir tabak,başka parçası yok.
Hemen aldım,salçalı soslu bir yemek gibi kırmızılı bir yemek yaparsam kullanırım diye.Senin yemeklerle ve jöleli pasta ile çok güzel uyum sağlamışlar.Güle güle kullan.

Ferhanca dedi ki...

hesna çok güzel görünüyor. afiyet olsun .muhallabinin üstüne jöleyi dökünce nasıl ayrı ayrı kaldıda jöle en dibe inmedi . tabağını güle güle kullan güral porselen gibi çok şık olmuş ..sevgiler.

ebrulitatlar dedi ki...

Hesna'cım ellerine sağlık çok nefis görünüyor, kolay gelsin, sevgiyle kal...

Hesna dedi ki...

Herkese güzel mesajları için çok teşekkürler ediyorum.
Sevgili Rabia ve Aybike sobeleme oyununa beni kattığınız için teşekkürler ve memnuniyetle kabul ediyorum.İlk fırsatta yazmaya çalışacağım.

Hesna