Herkese merhaba. Bu defa acemi aşçı'dan görüp çok beğendiğim keki birkaç değişiklik yaparak denedim, tam istediğim gibi oldu. Yoğun ıslak, aroması nefis. Biz çok beğenerek yedik, eminim sizlerde benimle aynı fikirde olacaksınız.
Malzemeler
-3 yumurta
-1,5 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı süt
-1/2 su bardağı sıvıyağ
-2 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-1 paket kakao
-2 adet rendelenmiş elma
-1 tatlı kaşığı tarçın
Öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır. Daha sonra süt ve yağ eklenerek çırpılmaya devam edilir. Un, kabartma tozu,vanilya ve kakao da eklenerek karıştırılır. En son rendelenmiş 2 adet elma ve tarçın konulur, kaşıkla hafif karıştırılır. Yağlanmış kalıba dökülerek, kürdanla kontrol edilerek pişirilir. Piştikten sonra sıcakken üzeri temiz bir bezle örtülür. 4-5 saat demlendikten sonra servis yapılır.
6 yorum:
Çok nefis görünüyor canım ellerine sağlık..Elmalı kekleri ve pastaları bende çok sevip sıklıkla yapıyorum..
Seni aramızda görmek beni çok mutlu ediyor canım..Kocaman öpüyorum seni v eiyi haftalar diliyorum..
Sevgiler..
Bayılırım elmalı keklere ellerinize sağlık: )
Sevgili Hesna,
Ellerine sağlık, elmalı kekin nefis görünüyor.
Bu tarifi bende yapıyorum, elmanın sayesinde yumuşak dokusu olan çok lezzetli bir kek.
Hesna'cım elmanın bol olduğu zaman tam vakti bu nefis keki mutlaka denerim ellerine sağlık çok güzel görünüyor sevgiler canım
Elma, tarçın hem de kekte, of of!
hesna ablacım seni görmek ne güzel.keşke zamanın olsa da daha çok gelsen bloğa...bebişimi öptüm senin yerine.ablam ellerine sağlık gerçekten nefis görünüyor.zaten elmalı lezzetlere bayılıyorum.güzel yüzlü cici yürekli ablacığım sana sevgi ve saygılarımı bırakıyorum...
Yorum Gönder