Pazar, Ekim 17, 2010

ELMALI KEK



Herkese merhaba. Bu defa acemi aşçı'dan görüp çok beğendiğim keki birkaç değişiklik yaparak denedim, tam istediğim gibi oldu. Yoğun ıslak, aroması nefis. Biz çok beğenerek yedik, eminim sizlerde benimle aynı fikirde olacaksınız.
Malzemeler
-3 yumurta
-1,5 su bardağı toz şeker
-1 su bardağı süt
-1/2 su bardağı sıvıyağ
-2 su bardağı un
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
-1 paket kakao
-2 adet rendelenmiş elma
-1 tatlı kaşığı tarçın
Öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır. Daha sonra süt ve yağ eklenerek çırpılmaya devam edilir. Un, kabartma tozu,vanilya ve kakao da eklenerek karıştırılır. En son rendelenmiş 2 adet elma ve tarçın konulur, kaşıkla hafif karıştırılır. Yağlanmış kalıba dökülerek, kürdanla kontrol edilerek pişirilir. Piştikten sonra sıcakken üzeri temiz bir bezle örtülür. 4-5 saat demlendikten sonra servis yapılır.


11 yorum:

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis görünüyor canım ellerine sağlık..Elmalı kekleri ve pastaları bende çok sevip sıklıkla yapıyorum..

Seni aramızda görmek beni çok mutlu ediyor canım..Kocaman öpüyorum seni v eiyi haftalar diliyorum..


Sevgiler..

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Bayılırım elmalı keklere ellerinize sağlık: )

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Sevgili Hesna,
Ellerine sağlık, elmalı kekin nefis görünüyor.
Bu tarifi bende yapıyorum, elmanın sayesinde yumuşak dokusu olan çok lezzetli bir kek.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Hesna'cım elmanın bol olduğu zaman tam vakti bu nefis keki mutlaka denerim ellerine sağlık çok güzel görünüyor sevgiler canım

NarincE dedi ki...

Elma, tarçın hem de kekte, of of!

mintininmutfağı dedi ki...

hesna ablacım seni görmek ne güzel.keşke zamanın olsa da daha çok gelsen bloğa...bebişimi öptüm senin yerine.ablam ellerine sağlık gerçekten nefis görünüyor.zaten elmalı lezzetlere bayılıyorum.güzel yüzlü cici yürekli ablacığım sana sevgi ve saygılarımı bırakıyorum...

vincent dedi ki...

Merhabalar,

Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
memnuniyet duyacagiz.

Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

Ptitchef'e kaydolmak için
http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
"Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

Saygilarimla

Vincent
Petitchef.com

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
çay makinesi

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
çay makinesi
remtamutfak.net
Döner Makinası
çay kazanı
çay makinası
tost makinası
ızgara
endüstriyel mutfak
Tek Parça izle
Tek Parça izle
cerciko.com

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız harika ilgiyle takip ediyorum. Başarılar.
http://www.remtamutfak.com

seolara dedi ki...

Harika paylaşımlarınızı ilgi ile takip ediyorum. Başarılarınızın devamını dilerim.

Cafe Malzemeleri
Endüstriyel Mutfak Malzemeleri
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Patatesli Börek Tarifi
Mercimek Köftesi Tarifi
Biber Dolması