Malzemeler-1 lt süt
-1 yemek kaşığı un
-1 yemek kaşığı buğday nişastası
-1 su bardağı şeker
-1 paket vanilya
-krem şanti (kutunun içerisinde 2 adet var, ikiside kullanılıyor)
-250 gr tel kadayıf
-2 yemek kaşığı margarin
-1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
Muhallebi için krem şanti dışındaki malzemeler karıştırılarak pişirilir. Biraz ılıyınca krem şanti poşetleri muhallebinin içine boşaltılarak yaklaşık 10 dakika mikserle çırpılır. Muhallebi akışkan oluyor katı olmuyor bu haliyle.
Muhallebi soğumaya bırakılır. Bu arada 2 kaşık yağ eritilerek kadayıflar karıştırılarak kavrulur. En son aşamada cevizler eklenerek birkaç dakika daha kavrulur.
Büyükçe bir borcam tepsiye kadayıfın yarısı yayılır. Üzerine muhallebi dökülür. Kalan kadayıf üzerine yayılır. Yaklaşık 1 saat buzlukta bekletilip donması sağlanır. Daha sonra buzdolabının alt kısmına koyulabilir. Dilimleyip servis yapılır.
20 yorum:
Hesnacım bu tatlının methini pek çok kişiden duymuştum seninde ellerine sağlık...
Hesne cok guzel oluyor bu tatli..
bu kis kac kere yaptim etkinliklere yolladim her yiyen cok begeniyor. afiyat olsun..sevgiler.
Ellerine sağlık Hesna. Hiç denemediğim bir tatlı.
Sevgile...
hesnacım, çok değişik harika bir tatlı.ellerine sağlık canım.
öpüyorum sevgiler
Sevgili Hesna bende yaptım çok nefis oluyor çokta seviyoruz evde sürekli bulunduruyorum kadayıfı arşivde duruyor unutmuşum daha doğrusu eklemeyi bayram soframızda var hatta ellerine sağlık canım afiyet olsun kucak dolusu sevgiler
Blogunuzu gezdim, gayet güzel hazırlanmış tarifler, düzen
tertip içerisinde izleyicilerine sunulmuş. Çalışmanızı fevkalade başarılı buldum, devamı dileğimle.
Hesna'cigim,
Ellerine saglik, harika olmus.
Guzel bir hafta sonu diliyorum, sevgiler.
Hesnacım nasılsın görüşemiyoruz yine yoğunsun herhalde selam ve sevgilerimle hoşça kal canım
birkaç ay önce aynı tarifi bende denemiştim harika oluyor ellerine sağlık canikom..sevgilerimle öpüyorum
selam çook övülen ama hiiç yapmadığım bir tatlı. sanırım senin tarifinle yaparım artık, eline sağlık...
Hesna'cığım, tatlı nefis görünüyor.Ellerine sağlık.
Sevgilerimi gönderiyorum...
Allahım Annem yalnız ve kimsesiz bırakmadı beni.
Yanımda oldu koruyucu bir melek gibi.
Anlattı bana ahireti ve Seni.
Sende onu dünyada ve ahirette mutlu et Allahım.
Çünkü bana kıyamayan Annemin sevgisinden,
çok daha büyüktür Senin sevgin, şefkatin.
AMİN..Tüm annelerimizin, anne adaylarının ve sabırla anne olma özlemi çeken sevgi dolu yüreklerin anneler günü kutlu olsun..
bi de biz deneyelim bakalım :)
www.terminalteam.com a da bekleriz :)
Regaib kandiliniz mübarek olsun Hesna'cığım..
Sevgilerle..
Sofranız afiyetli, paranız bereketli, kararlarınız isabetli, yuvanız muhabbetli, kalbiniz merhametli, bedeniniz sıhhatli, yüzünüz mutlu, kandiliniz kutlu olsun.
Canım, selam! Nerelerdesin, hiç sesin soluğun çıkmıyor, çok merak ettim!
Bir haber ver, ne olur!
Dilerim, ailece, sağlığınız, keyfiniz yerindedir!
Kucak dolusu sevgiler!
Sevgili Hesna sizi gördüğüme çok sevindim, inşallah iyisinizdir ben bu sene sağlık sorunlarım yüzündn çok sıkıntılı günler geçirdim, çok şükür şimdi iyiyim.
Hayırlı bereketli, Ramazanlanlar diliyorum görüşmek üzere sevgiyle kal canım .
Canım, hayırdır yine yazmamışsın! Bloguna henüz dönmedin anlaşılan!
Yeni yazılarını iple çekiyoruz!
Kocaman sevgiler!
Hesnacim bayramin kutlu olsun,her bayram sevdiklerine en güzel sekilde gecirmeni dilerim.
Nerelerdesin hesna? aylaar oldu yazmayali...
Yorum Gönder