Cuma, Ocak 12, 2007

ORALETLİ PASTA



Oraletli pastayı iş arkadaşım Sevgili Nermin yaptı. Benim en sevdiğim pastalardan biri. Hem çok hafif hemde çok lezzetli.
Malzemeler
1.kat
-1 çay bardağı mısır nişastası
-1 çay bardağı şeker
-5 çay bardağı su
-1 çay bardağı vişneli oralet(oralet yoksa tang kullanılabilir)
2.kat
-1 çay bardağı şeker
-1 çay bardağı mısır nişastası
-5 çay bardağı süt
-1 paket vanilya
Arasına
-Kakaolu bisküvi
Üzerine
-Hindistan cevizi
İlk kat için tüm malzemeler hızlıca karıştırılarak kaynatılır. Borcam ıslatılır(ıslatılmazsa yapışıyor) ve 1. karışım dökülür. Ilıyınca bisküviler üzerine dizilir. İkinci kat için yine tüm malzemeler karıştırılarak kaynatır. Diğerinin üzerine yayılarak dökülür. Servis yapılacağı zaman ters çevrilir ve hindistan cevizi ile süslenir.
-

1 yorum:

Adsız dedi ki...

Pastamızın hem tadı hem görünüşüyle süperdi heleki o dantel nermin hanım tarafından örülmüş süper ve çok güzel bir örtüydü. Hiç acımadan pasta tabağının altına serdi ya helal olsun. Ellerine sağlık inşallah devamı da gelir

Nurciş