Çarşamba, Ocak 02, 2008

KABAK TATLISI

Kabak tatlısı için kabuğu soyulmuş yaklaşık 2 kg kabak, 1 kg şeker ve 1/2 çay bardağı su derince bir tencereye konularak önce yüksek sonra orta hararetli ateşte suyunu çekinceye kadar pişirilir. Üzerine ceviz serpilerek servis yapılır.